Правильное питание — одно из важнейших условий сохранения здоровья ребенка, его нормального роста и развития. Не случайно вопросам организации питания детей уделяется такое большое внимание в дошкольных образовательных учреждениях. При этом важно не только обеспечить полноценное сбалансированное питание, но и научить детей следовать правилам столового этикета. Весь процесс, связанный с питанием детей, имеет большое воспитательное значение. 
Дошкольники группы «Матрёшка» знают, что для хорошего усвоения пищи нужна спокойная обстановка, красиво сервированный стол, последовательность подачи блюд и вкусно приготовленная пища, которая возбуждает аппетит. 
За время пребывания в дошкольном учреждении дети приобретают определенные навыки культуры питания: учатся правильно вести себя за столом, пользоваться гигиеническими салфетками и столовыми приборами (ножом и вилкой, держа их как в правой, так и в левой руке).  
Нужно, чтобы все было красиво и с любовью приготовлено – тогда пища и усваивается гораздо лучше.